sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Misto quente de forno light



Oi gente!

Esta receita é maravilhosa, super saudável, rápida de fazer, a massa fica fofa e saborosa. Você pode trocar o recheio pelo que desejar, pode colocar frango desfiado, carne moída magra refogada, enfim, o que mais gostar.

Vejam como é simples de fazer:

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia;
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem;
  • 1 dente de alho (não deixem de colocar, faz toda a diferença no sabor);
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1 colher de sopa de farinha de banana verde ou outra farinha saudável;
  • Orégano à gosto para salpicar.

Recheio:
  • O quanto baste de fatias de muçarela light ou outro queijo light de sua preferência;
  • O quanto baste de fatias de presunto magro;
  • O quanto baste de rodelas de tomate;
  • Orégano à gosto.

Obs: serve bem 2 pessoas.

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o orégano.


Unte uma forma pequena e coloque metade da massa no fundo. Em seguida coloque as fatias de presunto, o tomate, o queijo e o orégano.
Despeja o restante da massa e finalize com orégano.




Leve ao forno preaquecido e asse em temperatura média (230 graus) por 25 minutos ou até ficar dourada.


Sirva quente.



Deliciosa!!! Fez sucesso aqui em casa.

Espero que tenham gostado!

Beijos,

Mayra









quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Mandioca crocante ao forno



Oi gente!!

Eu amo mandioca frita, só que não combina com vida saudável, não é? 
O resultado desta receita ficou muito boa, textura crocante e macia.

Vejam como eu fiz:
  • Cozinhei a mandioca até ficar macia, firme e não mole.
  • Depois de cozida retirei aquela "tirinha" dura e cortei em palitos médios.
  • Temperei com sal e azeite extra virgem (tem que colocar para ficar crocante).
  • Em uma assadeira antiaderente distribui as mandiocas, mantendo-as separadas uma das outras.
  • Levei ao forno preaquecido e assei em temperatura média até ficarem douradas e crocantes.



Deliciosa!

Beijos,

Mayra